更新時間:2023-01-16
改良番茄汁培養(yǎng)基英文名稱:Tomato Juice Agar,Modified產(chǎn)品貨號:HB0382產(chǎn)品規(guī)格:250g產(chǎn)品用途:用于食品中乳酸菌總數(shù)測定
改良番茄汁培養(yǎng)基
英文名稱:Tomato Juice Agar,Modified
改良番茄汁培養(yǎng)基貨號:HB0382
改良番茄汁培養(yǎng)基規(guī)格:250g
改良番茄汁培養(yǎng)基用途:用于食品中乳酸菌總數(shù)測定
改良番茄汁培養(yǎng)基成分(g/L)
改良番茄汁培養(yǎng)基檢驗原理:
番茄汁可提供碳源、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì);牛肉gao粉和酵母膏粉提供氮源、維生素和生長因子;葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類提供碳源;磷酸氫二jia為緩沖劑;吐溫-80 和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子,其成分還能抑制某些雜菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
改良番茄汁培養(yǎng)基用法:稱取本品62.5g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。
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